Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βαμβακερό παντεσπάνι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παντεσπάνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, χωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια.
  2. Προσθέτοντας μια πρέζα αλάτι στα ασπράδια, τα χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνουν σαν χιόνι.
  3. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη στους κρόκους των αυγών και χτυπήστε μέχρι να γίνουν κρέμα.
  4. Προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το ζεστό νερό και το μισό χυμό πορτοκαλιού στους κρόκους των αβγών και ανακατέψτε καλά.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά τα ασπράδια στους κρόκους σε 4 στήλες και τα ανακατεύουμε προς την ίδια κατεύθυνση με ένα κουτάλι.
  6. Ρυθμίζουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και περιμένουμε να ζεσταθεί, στο μεταξύ αφήνουμε λίγο το γουδί μας να ξεκουραστεί.
  7. Αδειάζουμε το γουδί σε μια στρογγυλή φόρμα βάθους 22 εκ. και το ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά.
  8. Αναποδογυρίζουμε το ψημένο κέικ στο σύρμα ψησίματος με τη φόρμα και περιμένουμε να κρυώσει.
  9. Καλό είναι να μην το αγγίξετε για 1 ώρα, αν θέλετε ένα πιο απαλό κέικ, βάλτε νερό σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ στο κάτω μέρος του φούρνου, φροντίστε να γυρίσετε τη φόρμα ανάποδα, θα εμποδίσει το κέικ να καταρρεύσει Απολαύστε ???? .

Συνταγή για παντεσπάνι με φωτογραφία

Βαμβακερό παντεσπάνι
Βαμβακερό παντεσπάνι
Βαμβακερό παντεσπάνι
Βαμβακερό παντεσπάνι
Βαμβακερό παντεσπάνι
Βαμβακερό παντεσπάνι
Βαμβακερό παντεσπάνι
Βαμβακερό παντεσπάνι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button