Πώς να φτιάξετε κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ξεκινάμε ετοιμάζοντας τη γέμιση. Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ το ρύζι, τον κιμά, το λάδι, τον άνηθο, τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας. Γεμίζουμε τη γέμιση που ετοιμάσαμε για τις γεμιστές πιπεριές (χωρίς απόψυξη) που βγάλαμε από την κατάψυξη με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού χωρίς να κλωτσήσουμε πολύ. Σκεπάζουμε τις γεμιστές γεμιστές πιπεριές που βάζουμε στην κατσαρόλα με ντομάτες, θρυμματίζουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε 2 ποτήρια νερό, τον περιχύνουμε και τον ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να σερβίρετε με γιαούρτι σκόρδου.
Συνταγή γέμισης κατεψυγμένων γεμιστών πιπεριών με φωτογραφία
