Πώς να φτιάξετε γεύμα πατάτας με αρνί σε κύβους;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε στο τηγάνι το φυτικό λάδι και το κρέας κομμένο σε κύβους και το μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, κοντά στη χαμηλή, τηγανίζοντας το κατά διαστήματα για περίπου μισή ώρα μέχρι να βγάλει το ζουμί του το κρέας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά.
- Προσθέστε το σκόρδο και τσιγαρίστε για μερικά λεπτά ακόμα.
- Τέλος, προσθέτουμε στο γεύμα μας πατάτες κομμένες σε κύβους και προσθέτουμε μπαχαρικά. Ρυθμίζουμε το αλάτι σύμφωνα με το γούστο μας.
- Προσθέτουμε το ζεστό νερό, αφήνουμε το φαγητό μας να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και το κρέας.
- Το μαγειρεμένο μας γεύμα είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή πιάτου με πατάτα αρνιού σε κυβάκια με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές για το γεύμα πατάτας με κρέας αρνιού σε κύβους;
- Τηγανίζουμε καλά το κρέας μέχρι να φύγει το νερό από πριν.
- Μην κάνετε τη διαδικασία ψησίματος σε πολύ δυνατή φωτιά, πρέπει να είναι μέτρια φωτιά κοντά σε χαμηλή.
- Δεδομένου ότι τα κρεμμύδια θα είναι υπερβολικά ψημένα κατά την περίοδο ψησίματος του κρέατος, θα πρέπει να προσθέσετε κρεμμύδια μετά το ψήσιμο του κρέατος.
- Προσθέστε την πατάτα πριν προσθέσετε το νερό στο πιάτο. Διαφορετικά, οι πατάτες μπορεί να παραβράσουν και να λιώσουν.
- Το νερό που προσθέτετε στο φαγητό πρέπει να είναι ζεστό νερό.
- Ακολουθήστε τη διαδικασία μαγειρέματος σε χαμηλή φωτιά.
