Ζουμερό κέικ κακάο

1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε λάδι και νερό και χτυπήστε ξανά.
2. Προσθέτουμε το μείγμα βανίλια, μπέικιν πάουντερ και λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά. Αφήνουμε στην άκρη λίγο από το μείγμα.
3. Προσθέτουμε κακάο σε αυτό το μέρος και ανακατεύουμε. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα του κακάο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
4. Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι στην άλλη ζύμη και ανακατέψτε.
5. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε το ταψί μας για να μην κολλήσει.
6. Μπορείτε να ρίξετε όλη τη σκέτη ζύμη στη φόρμα και να ρίξετε από πάνω τη ζύμη με το κακάο.
7. Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε ένα σχέδιο βάζοντας ένα μαχαίρι. Μπορείτε να του δώσετε το σχήμα που προτιμάτε ως εικόνα.
8. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε από πάνω ή μέσα καρύδια, κομματάκια σοκολάτας, φουντούκια ή σταφίδες.
9. Μπορείτε να ψήσετε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°, στη συνέχεια μειώστε στους 160° για άλλα 20 ή 25 λεπτά και μετά σερβίρετε.

Συνταγή για ζουμερό κέικ κακάο με φωτογραφία