Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρυθμίστε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Στρώνουμε με λαδόκολλα μια φόρμα για κέικ.
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και την τριμμένη φλούδα λεμονιού.
- Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε το βούτυρο, ανακατέψτε ξανά.
- Μεταφέρουμε τη ζύμη στη φόρμα και ψήνουμε για 40-50 λεπτά. Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για τη σάλτσα, κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ, προσθέστε 20 ml βραστό νερό και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, βάλτε το μπολ σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό και ανακατέψτε συνεχώς για ένα ή δύο λεπτά (σε μπεν μαρί). .
- Απλώνουμε το μείγμα πάνω από το κέικ.
- Σερβίρουμε γαρνίροντας με φέτες λεμονιού, αν θέλουμε. Καλή όρεξη. ????
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
