Κέικ σοκολάτας

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέστε το γάλα και το λάδι και χτυπήστε λίγο ακόμα.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
4. Ξεχωρίζουμε λίγο από το κουρκούτι και προσθέτουμε κακάο και ανακατεύουμε.
5. Αν είναι στερεό, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά γάλα.
6. Βρίσκουμε κομματάκια σοκολάτας σε μια κουταλιά αλεύρι και τα προσθέτουμε στο απλό γουδί με το αλεύρι.
7. Αλείφουμε τη φόρμα μας με μαργαρίνη και την παγώνουμε στο ψυγείο.
8. Ρίχνουμε το απλό μας γουδί για κέικ στη φόρμα.
9. Ρίχνουμε πάνω το γουδί κακάο.
10. Με το πίσω μέρος μιας ξύλινης κουτάλας το ανακατεύουμε από τον μύλο μέχρι κάτω.
11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς.
12. Ανέβασα λίγο τη θερμοκρασία αφού ανέβει το κέικ. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ σοκολάτας με φωτογραφία