Κέικ σπανάκι (θα το λατρέψουν στα παιδιά)

1. Αρχικά, βάλτε το φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά και αφήστε τον να ζεσταθεί.
2. Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τα φύλλα του σπανακιού.
3. Πλένουμε τα φύλλα σε ζεστό ζεστό νερό, έτσι θα φύγουμε από τη μυρωδιά του σπανακιού.
4. Θρυμματίζουμε το σπανάκι με τη βοήθεια του μπλέντερ και προσθέτουμε το γάλα.
5. Στη συνέχεια σπάστε τα αυγά.
6. Μεταφέρετε το μείγμα από το σπανάκι, το γάλα και το αυγό σε ένα μπολ.
7. Προσθέτουμε το λάδι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
8. Ελέγξτε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη δοκιμάζοντάς την. Αν είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι ζάχαρη παραπάνω.
9. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
10. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ανακατεύουμε.
11. Λαδώνουμε καλά τη φόρμα του κέικ σας.
12. Μπορείτε να ψήσετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με 190 βαθμούς για 30 λεπτά. Καλή όρεξη.

Τούρτα σπανάκι (θα το λατρέψουν τα παιδιά) Συνταγή με φωτογραφία