Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καθιστή πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamun aleykum αγαπητοί μου 😉
Πρώτα βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε τον κιμά μας, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπεριές, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας που είναι κοντά στο ψήσιμο, τέλος αλατίζουμε και ανακατεύουμε και προσθέτουμε, από την άλλη τηγανίζουμε τις πατάτες μας που τις κόβουμε σε μισοφέγγαρα στο λάδι και αλατίζουμε. Είναι άσχημο, αλλά μην αφήσετε τις πατάτες να τηγανιστούν πολύ. Αρχικά βάζουμε τον κιμά πάνω στις πατάτες ομοιόμορφα στο ξεχωριστό μεγάλο μας τηγάνι, προσθέτουμε νερό να καλύψει μόλις την κορυφή και τον ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μείνει λίγο νερό. Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη. 🙂
Συνταγή για καθιστή πατάτα με φωτογραφία
