Καρδιά Κοτόπουλου Σοταρισμένη

1. Αρχικά κόβουμε το λαδωμένο μέρος στις άκρες των καρδιών.
2. Στη συνέχεια κόβουμε τις καρδιές στη μέση κατά μήκος και τις πλένουμε καλά.
3. Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
4. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε, μετά ρίχνουμε τις πιπεριές και ανακατεύουμε, αφού ξεθωριάσουν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, στύβουμε τον χυμό της ντομάτας και προσθέτουμε.
5. Προσθέστε τα μπαχαρικά. Μαγειρέψτε έτσι για 6-7 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη ????????.

Συνταγή σοτέ με καρδιά κοτόπουλου με φωτογραφία