Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε με ένα σύρμα τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ομοιόμορφη η μπόζα. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη λιωμένη σοκολάτα (μπεν μαρί) και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Χωρίζουμε 1,5 φλιτζάνι από το μείγμα. Για να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα πάνω του. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπήστε καλά. Ρίχνουμε το γουδί στην τετράγωνη οπή που λαδώνουμε και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Ρίξτε σιγά σιγά τη σάλτσα που κρατήσατε στο κέικ που βγάλατε από τον φούρνο και απλώστε τη σάλτσα στο κέικ με τη βοήθεια ενός πινέλου. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με καρύδα ή καρύδια. Καλή όρεξη. 🙂
