2-4 Προσωπικότητα 35 λεπτά Παρασκευή, 1 ώρα 15 λεπτά Μαγείρεμα Συνταγή με υλικά για τουρσί κεμπάπ4 μελιτζάνες1 κιλό πρόβειο κρέας4 σκελίδες σκόρδο15 μαϊντανός2 κρεμμύδιαΒούτυρο το έκανα επίσης