Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Maras;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ζυμώνεται κιμάς, κρεμμύδια, αυγά, τριμμένη φρυγανιά και μπαχαρικά. Το βάζουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί. Η μελιτζάνα και οι πατάτες κόβονται σε χοντρούς κύκλους και τηγανίζονται. Σε μια μελιτζάνα τοποθετούμε μια φέτα πατάτα, 1 φέτα ντομάτα και ένα μικρό κομμάτι κεφτέ. Γεμίζουμε έτσι το ταψί, ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και το νερό και τα περιχύνουμε με ένα κουτάλι και τα τοποθετούμε μια φέτα. Ψήνουμε τα κεφτεδάκια στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κεφτέδες Maras με φωτογραφία
