Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας και τυρί τσένταρ

1. Αρχικά, οι πατάτες τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα γεμάτη με νερό και αφήνονται να ψηθούν. Για ευκολία, ξεφλούδισα και ψιλοκόψα πρώτα.
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα υλικά του κεφτέ στο μπολ του ζυμώματος και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
3. Το ταψί λαδώνεται και το ξεκούραστο κρέας πλάθεται σε μπολ και αφήνεται να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
4. Περνάμε τις ψημένες πατάτες από το μπλέντερ με το γάλα, το βούτυρο και το αλάτι. Το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Παίρνουμε τον πουρέ με ένα κουτάλι και τον βάζουμε πάνω στα ψημένα κεφτεδάκια. Και βάζουμε 1 φέτα τσένταρ. Μπορείτε επίσης να τρίψετε αν θέλετε.
6. Στη συνέχεια περιχύνεται με την έτοιμη σάλτσα για να μην φουσκώσει.
7. Αφήνεται να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά. Καλή όρεξη ????????????????.

Συνταγή για κεφτέδες με τυρί και πουρέ πατάτας με φωτογραφία