Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Vegan κεφτέδες Falafel
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περνάμε από το ρομπότ τα βρασμένα ρεβίθια, το κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα και δύο σκελίδες σκόρδο. Θα είναι λίγο τραχύ, όχι τελείως πολτοποιημένο.
- Ας πάρουμε τα υλικά που περάσαμε από το ρομπότ σε ένα δοχείο.
- Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τα μπαχαρικά και το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά. Το πλάθουμε με τα χέρια μας και το τηγανίζουμε σε βαθύ λάδι.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το ταχίνι, το χυμό λεμονιού, το κύμινο, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Ετοιμάζουμε την ειδική σάλτσα.
- Ετοιμάζουμε τα τηγανητά φαλάφελ και τη σάλτσα στο πιάτο που θα σερβίρουμε. ???? Καλή όρεξη ????.
Συνταγή για Vegan κεφτέδες Falafel με φωτογραφία
