Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Patka;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα μεγάλο μπολ τρίβουμε τα κολοκυθάκια, τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία, προσθέτουμε τα αυγά μας, το αλεύρι, το αλάτι και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε τον μαϊντανό μας και ανακατεύουμε. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε την ποσότητα του αυγού και του αλευριού ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, που δεν θα είναι πολύ ρευστό. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι μας και το τηγανίζουμε ρίχνοντας γουδί σε μικρούς κύκλους με τη βοήθεια ενός κουταλιού (αυτό που έκανα ήταν λίγο παραμορφωμένο 😀 ) Καλή όρεξη
