Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, το κοτόπουλο πλένεται και τοποθετείται στο ταψί του φούρνου με το στήθος προς τα πάνω.
- Αφήνεται να ψηθεί στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 55/60 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο. Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
- Προσθέστε τα φύλλα δάφνης και το σκόρδο. Αν προσθέσετε σκόρδο στο εσωτερικό του κοτόπουλου, θα είναι πιο νόστιμο.
- Ανακατέψτε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ και απλώστε το στο κοτόπουλο σαν να το κάνετε μασάζ με το χέρι σας. Έτσι, η κορυφή του κοτόπουλου θα είναι πιο φωτεινή. Το κοτόπουλο επιστρέφεται στο φούρνο χωρίς να περιμένει πολύ.
- Αφού ψήσουμε στο φούρνο για άλλα 20-25 λεπτά, το κοτόπουλο μας θα ψηθεί καλά.
- Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα βάζοντας μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι.
- Μπορείς προαιρετικά να βάλεις λαχανικά μαζί του, δεν το ήθελα. Όλο το κοτόπουλο μας είναι έτοιμο στο φούρνο, καλή όρεξη 🙂
Συνταγή ψημένο ολόκληρο κοτόπουλο με φωτογραφία
