Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου σε ένα κρεβάτι πουρέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους και το βάζουμε στην κατσαρόλα, το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του.
- Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε το λάδι και το γυρίζουμε μερικές φορές, μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι, την κόκκινη πιπεριά και την πράσινη πιπεριά και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και τα μπαχαρικά και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό.
- Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για άλλα 10-15 λεπτά.
- Το κοτόπουλο στιφάδο μας είναι έτοιμο.
- Για τον πουρέ, θρυμματίζουμε καλά τη βρασμένη ζεστή πατάτα, προσθέτουμε βούτυρο, γάλα και αλάτι και την κάνουμε πουρέ με ένα μπλέντερ.
- Προσθέτουμε το μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε τον πουρέ μας στο πιάτο σερβιρίσματος και του βάζουμε το σοτέ κοτόπουλο και το σερβίρουμε ζεστό.
- Το γεύμα μας είναι έτοιμο. ???? Καλή όρεξη ????
Σοτέ κοτόπουλου σε πουρέ Κρεβάτι Συνταγή με φωτογραφία
