Κοτόπουλο Kapama (Νόστιμο Βαλκανικό Γεύμα)

1. Ξεκινάμε βράζοντας πρώτα τα κοτόπουλα. Όταν βράσουν τα κοτόπουλα, αντίθετα, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα οποία κόβουμε ως βρώσιμα σε μια κατσαρόλα, σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
2. Προσθέτουμε το ρύζι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα. Αφού τσιγαριστούν για 2-3 λεπτά, ρίχνουμε το δυόσμο μας, το αλάτι και το βούτυρο, το ανακατεύουμε και το βγάζουμε από τη φωτιά.
3. Μετά από αυτό το στάδιο, παίρνουμε στο χρέος μου το ψητό ρύζι και αφού το απλώσουμε καλά, τοποθετούμε πάνω το βρασμένο κοτόπουλο.
4. Προσθέτουμε 4,5 φλιτζάνια από το νερό από τα βρασμένα κοτόπουλα στο βόριο μου και ψήνουμε για 40-45 λεπτά κατά μέσο όρο μέχρι να απορροφηθεί το νερό στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Απολαύστε ????.

Κοτόπουλο Kapama (Νόστιμο Βαλκανικό Γεύμα) Συνταγή με Φωτογραφία