Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, μουσκεύουμε τις μελιτζάνες μας σε ξυδόνερο και τις ξεφλουδίζουμε.
- Αφού το ξεφλουδίσουμε, το αφήνουμε να μουλιάσει σε αλατόνερο.
- Στεγνώσουμε τις μελιτζάνες που μουλιάσαμε στο νερό και τις τηγανίζουμε στο λάδι.
- Αφού τηγανίσουμε, βάλουμε το λάδι σε μια χαρτοπετσέτα.
- Σε ένα τηγάνι κόβουμε το στήθος κοτόπουλου μας σε κύβους και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι.
- Κοσκινίζουμε τα κρεμμύδια και τα μπαχαρικά μας.
- Ας πάρουμε μια σειρά.
- Ρίχνουμε τον ντοματοπελτέ μας, τον ξανατηγανίζουμε, ρίχνουμε λίγο νερό, σβήνουμε τη φωτιά όταν τραβήξει το νερό.
- Πλήγωσα τις μελιτζάνες μας σε ένα χρέος.
- Ας το γεμίσουμε με το ζωμό κοτόπουλου μας.
- Ας φτιάξουμε τη σάλτσα.
- Ψήνουμε για 15 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς, το βγάζουμε από το φούρνο και τρίβουμε το τσένταρ.
- Ψήνουμε για 10-15 λεπτά στο φούρνο στους 175 βαθμούς, απολαμβάνουμε ???????? #sɪғʀᴇʏɪᴄᴀʟᴍᴀ.
Συνταγή Karniyarik κοτόπουλου με φωτογραφία
