Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κρεατικά χειμωνιάτικα είδη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ψήνουμε το κρέας σε κατσαρόλα μέχρι να βγάλει το νερό του.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγητό και τρίβουμε το σκόρδο ή ψιλοκόβουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας.
- Κόβουμε σε κύβους τις πατάτες, τα κολοκυθάκια, τη μελιτζάνα. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες.
- Όταν ψηθεί το κρέας το περιχύνουμε με λάδι και το τσιγαρίζουμε με τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Πατάτες, αντίστοιχα. Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τη μελιτζάνα.
- Ρίχνουμε πάνω τους πιπεριά, ντομάτα και πελτέ ντομάτας και από πάνω προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
- Αφού προσθέσουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό, αφήνουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη ☺️. Σημείωση: Όταν βάζετε τα λαχανικά στην κατσαρόλα, πηγαίνετε με τη σειρά πατάτα, κολοκύθα, μελιτζάνα. Επειδή έχουν ψηθεί οι πιο λεπτές μελιτζάνες τις βάζουμε από πάνω.
Συνταγή κοτόπουλο γεμιστό με φωτογραφία
