Μανιτάρια Κοτόπουλο σοταρισμένα

1. Ψιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου. Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα και το βράζουμε μέχρι να βγάλει. Στο μεταξύ πλένουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια.
2. Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια. Όταν το κοτόπουλο σας στραγγίσει, προσθέστε τα μανιτάρια.
3. Όσο ψήνονται τα μανιτάρια, κόβουμε σε ζουλιέν τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
4. Όταν το κοτόπουλο και τα μανιτάρια γίνουν πυκνά, προσθέτουμε λάδι.
5. Προσθέστε και το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τη σάλτσα μας. Μετά από 2 λεπτά προσθέτουμε τις πιπεριές και μαγειρεύουμε για λίγο.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και τα μπαχαρικά κοντά στον πάτο.
7. Ανακατεύουμε 1-2 και κλείνουμε τον πάτο. Καλή τύχη σε όσους θα το δοκιμάσουν τώρα.

Συνταγή σοτέ με μανιτάρια κοτόπουλου με φωτογραφία