Μωσαϊκό κέικ

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 3-5 λεπτά.
2. Προσθέτουμε το λάδι και την υγρή κρέμα (γάλα) και ανακατεύουμε.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε σιγά σιγά.
4. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
5. Στο άλλο μισό προσθέτουμε το κακάο, ανακατεύουμε και περιχύνουμε με το απλό μείγμα.
6. Ανακατεύουμε ελαφρά με ένα πιρούνι.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175-180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου. (κάθε φούρνος είναι διαφορετικός, οπότε ας τον μαγειρέψουμε υπό έλεγχο) καλή όρεξη ????.

Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία