Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Νόστιμο ανακάτεμα μελιτζάνας (χωρίς τηγάνισμα)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή ψησίματος μελιτζάνας (χωρίς τηγάνισμα);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας παιδιά,

Θα ήθελα να σας δώσω μια πεντανόστιμη Συνταγή Καθιστικού Φτιαγμένη χωρίς τηγάνισμα.
Έχει γεύση σαν τηγάνισμα αλλά είναι πολύ ελαφρύ και νόστιμο. Καλώς ήρθατε στην παρασκευή της συνταγής με το Happy Neslice ????

Αρχικά, πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες,
Το κόβουμε σε ροδέλες και το αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά. Στο μεταξύ, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε με τον ίδιο τρόπο.
Βγάζουμε τις μελιτζάνες από το νερό και τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα κουζίνας. Τώρα, παίρνουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο λάδι και λίγο αλάτι και τις τρίβουμε με τα χέρια μας.
Να το απλώσω στο χρέος μου και να το ψήσω στους 180 βαθμούς.
Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τον κιμά μας.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε το σκόρδο και προσθέτουμε κιμά. Το τσιγαρίζουμε μαζί και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Στη συνέχεια, τρίβουμε τις ντομάτες που ξεφλουδίσαμε και προσθέτουμε τα μυρωδικά τους, προσθέτουμε ζεστό νερό και βράζουμε για ένα-δυο λεπτά.
Ας βάλω στο χρέος μου τη μαγειρεμένη πατάτα και τη μελιτζάνα. Απλώνουμε πάνω τον κιμά και τον ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη!

Εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε πιπεριά και ντομάτα.

Λαχταριστή τηγανητή μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα) Συνταγή με φωτογραφία

Νόστιμη μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα)
Νόστιμη μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα)
Νόστιμη μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα)
Νόστιμη μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα)
Νόστιμη μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα)
Νόστιμη μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα)
Νόστιμη μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα)
Νόστιμη μελιτζάνα (χωρίς τηγάνισμα)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button