Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Öfeleme (Elazig);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα ψωμάκια φυλλώδους συρρικνώνονται όμορφα. Τα μπούτια του κοτόπουλου τεμαχίζονται και φυσούνται σε πολύ μικρά κομμάτια. Αφού φυσήξει καλά, ρίχνουμε τον ζωμό κότας και ξαναφουσκώνουμε και το βούτυρο λιώνει μέχρι να κάψει. Περιχύνεται με λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Τρώγεται ζεστό. Καλή όρεξη
Συνταγή Öfeleme (Elazig) με φωτογραφία
