Πατάτες ποσέ (με γεύση ραβιόλι)

Γεια.

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε οβάλ σχήμα. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
2. Όσο ροδίζουν οι πατάτες, τρίβουμε το σκόρδο στο πιάτο σερβιρίσματος, προσθέτουμε αλάτι και γιαούρτι και ανακατεύουμε.
3. Παίρνουμε τις τηγανητές πατάτες σε ξεχωριστό πιάτο και περιμένουμε να απορροφήσουν λάδι και να ζεσταθούν. Προσθέστε τις ζεστασμένες πατάτες στο γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.
4. Τέλος, περιχύνουμε με το λάδι και προσθέτουμε τον μαϊντανό. Μια πολύ εύκολη και πρακτική συνταγή. Ταυτόχρονα θα νιώσετε σαν να τρώτε ραβιόλια????. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
   Σημείωση: Μην βάζετε τις πατάτες ζεστές. Το γιαούρτι είναι ξινό!

Συνταγή πατάτας ποσέ (πραγματικά ραβιόλια) με φωτογραφία