Πατατόπιτα με μανιτάρια κοτόπουλο

1. Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.
2. Θρυμματίζουμε τις βραστές πατάτες σε κατάλληλο μπολ.
3. Προσθέτουμε το γάλα και το πολτοποιούμε.
4. Προσθέτουμε τα αυγά, το αλάτι και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
   2) Το έφτιαξα σε τετράγωνο πυρέξ, μπορείτε να επιλέξετε και φόρμα για κέικ αν θέλετε.
5. Έβαλα λαδόκολλα στο μπολ και μετά άπλωσα ομοιόμορφα τον πουρέ από όλες τις πλευρές.
6. Βράζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο τριμμένο σε κύβους μέχρι να αλλάξουν χρώμα και προσθέτουμε το κοτόπουλο.
7. Προσθέτουμε το καρύκευμα στα κοτόπουλα που αφήνουν το νερό και ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
8. Προσθέτουμε στον πουρέ μας το ψημένο κοτόπουλο.
9. Ψήνουμε στο λάδι του τηγανιού τα μανιτάρια που ψιλοκόψαμε.
10. Περιχύνουμε το κοτόπουλο με τα ψημένα μανιτάρια. Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
11. Τέλος, στο τέλος των 30 λεπτών, ανοίγουμε τη λαδόκολλα. Το περιχύνουμε με το τσένταρ και το ψήνουμε έτσι για 10 λεπτά.
    Καλή όρεξη τώρα ????

Συνταγή πατατόπιτας με κοτόπουλο και μανιτάρια με φωτογραφία