Περιτύλιγμα σαρδόνι με ελαιόλαδο

1. Πλένουμε καλά το τσάρπι, το βυθίζουμε σε βραστό νερό, το αφήνουμε για 1 λεπτό και το αφαιρούμε.
2. Πλένουμε τα υλικά, ψιλοκόβουμε και ανακατεύουμε μέχρι να κρυώσει το σέσκουλο.
3. Το μήκος των φύλλων εξαρτάται από εσάς, χωρίστε τα από τα στελέχη και τυλίξτε τα με το εσωτερικό γουδί.
4. Αν θέλετε, μπορείτε να το βάλετε στο κόκκαλο όσο ψήνεται στην κατσαρόλα, όπως εγώ.
5. Προσθέστε 2 φλιτζάνια βραστό νερό και μαγειρέψτε.
6. Καλή όρεξη

Τύλιγμα με ελαιόλαδο σαρδόνι Συνταγή με φωτογραφία