Πιπεριές Γεμιστές Και Γεμιστές Πιπεριές με Ελαιόλαδο

Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Αφού τυλίξουμε ένα ένα τα φύλλα, τα παίρνουμε στην κατσαρόλα και βάζουμε μικρά κομμάτια βούτυρο και ρίχνουμε λίγο λάδι. Σκεπάζουμε ένα πιάτο και ετοιμάζουμε ζεστό νερό (μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στο νερό ανάλογα με το αλάτι του φύλλου) και το βάζετε στα φύλλα, μετά κλείνουμε το στόμα και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το νερό του. (Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό αν το εσωτερικό είναι ωμό.) Γεμίζετε με τον ίδιο τρόπο τις πιπεριές, βάζετε στο στόμα τους ντομάτες κομμένες σε φέτες, προσθέτετε λάδι όπως στο φύλλο, τις βάζετε στην κατσαρόλα και προσθέτετε καυτερές νερό. Και αφήνεται να ψηθεί σε μέτρια φωτιά. Καλή όρεξη.

Συνταγή με γεμιστό φύλλο ελαιόλαδου και γεμιστό πιπέρι με φωτογραφία