Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίξτε 1 ποτήρι βρασμένο νερό στο πλιγούρι και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά.
- Αφού ανακατέψουμε το πλιγούρι και περιμένουμε να κρυώσει ελαφρώς, ζυμώνουμε όλα τα υλικά.
- Αν είναι πολύ μαλακό, λίγο ακόμα αλεύρι, αν είναι πολύ σκληρό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο ακόμα ζεστό νερό.
- Κάνουμε στα χέρια μας μια μπάλα σε μέγεθος καρυδιού και την πιέζουμε να γίνει ένας λεπτός κεφτέ.
Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι.
Πλιγούρι κεφτέδες με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία
