Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πουρέ κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε τις πατάτες και τις βράζουμε.
- Αφού βράσει, θρυμματίζουμε τις πατάτες και βάζουμε το γάλα και το βούτυρο και το αλάτι.
- Στη συνέχεια, σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το αυγό και τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά τους κεφτέδες.
- Έπειτα, ας πάρουμε το γουδί του κεφτέ και ας το κυλήσουμε στα χέρια μας και ας το κάνουμε ένα μπολ με τα χέρια στο χρέος μου.
- Πάμε να φτιάξουμε όλα τα κεφτεδάκια έτσι και να τα βάλουμε στο φούρνο.
- Αφού τηγανιστεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το βάζουμε στη μέση των πολτοποιημένων κεφτέδων.
- Ας βάλουμε από πάνω το τριμμένο τσένταρ.
- Ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ, ρίχνουμε το ζεστό νερό και μισό ποτήρι λάδι, ρίχνουμε τη σάλτσα ακριβώς πάνω από την άκρη του πυρέξ μου και την επιστρέφουμε στο φούρνο. Ας το πάρουμε όταν λιώσει και ροδίσει το τσένταρ. Καλή όρεξη. ????????.
Κεφτεδάκια με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία
