Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρεμμύδι, η ντομάτα, το σκόρδο, η πιπεριά ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Προστίθεται λάδι, πελτέ ντομάτας, πλιγούρι και ρύζι.
- Όλα τα μπαχαρικά και τα συστατικά αναμειγνύονται και παρασκευάζεται ένα εσωτερικό γουδί.
- Αφού ετοιμαστεί το γουδί μας, γεμίζουμε τις πιπεριές και τις βάζουμε στην κατσαρόλα.
- Σε ένα άλλο μπολ ετοιμάζεται σάλτσα ντοματοπελτέ.
- Προστίθενται υλικά σάλτσας, λίγο νερό και αραιώνεται.
- Περιχύνουμε με τη σάλτσα τις πιπεριές και προσθέτουμε τη σάλτσα στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για μισή ώρα και 45 λεπτά.
- Σερβίρεται με γιαούρτι.
Πρακτική Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
