Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συνταγή για γεμιστούς κεφτέδες
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το πλιγούρι είναι εμποτισμένο. Μετά από 10 λεπτά, προσθέτουμε αλεύρι σιμιγδαλιού με 1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά ή πελτέ ντομάτας και ζυμώνουμε. Όσο ξεκουράζεται η ζύμη, όταν ο κιμάς γίνει λίγο ροζ, προσθέτουμε ψιλοκομμένες πιπεριές κρεμμυδιού και τηγανίζουμε. Όταν κρυώσει ο κιμάς, φτιάχνονται μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και γεμίζονται με γουδί και πλάθονται. Βράζεται σε βραστό νερό για 5 ή 7 λεπτά. Καλή όρεξη. 🙂
