Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρυδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια, ενώ συνεχίζετε το χτύπημα, προσθέτετε το γάλα, το λάδι και τα καρύδια τριμμένα ή καβουρδισμένα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά.
Αφού λαδώσουμε τη φόρμα του κέικ, προσθέτουμε το μείγμα και ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά. Δεν πρέπει να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου για τα πρώτα 20 λεπτά. Αν το ανοίξετε, το κέικ δεν θα φουσκώσει. Στο τέλος των 30 λεπτών, μπορείτε να το ελέγξετε με τη βοήθεια ενός νομίσματος ή ενός μαχαιριού και να περιμένετε λίγο ακόμα ανάλογα με την κατάσταση.
Συνταγή κέικ καρυδιού με φωτογραφία
