Συνταγή για σουβλάκι κοτόπουλο τηγανιτό

Ψιλοκόβουμε τα κοτόπουλα με μεγάλα κεφάλια πουλιών.
Ανακατεύουμε το λάδι, τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι και βρίσκουμε τα κοτόπουλα.
Βάζουμε πάνω από τα ξύλινα σουβλάκια ροδέλες ντομάτας πιπεριάς, μετά τακτοποιούμε τα κοτόπουλα και βάζουμε ξανά τη φέτα ντομάτας στο τέλος.
Στρώνουμε τα σουβλάκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
Βάζουμε ελαφρύ λάδι στο τηγάνι και ψήνουμε τα σουβλάκια μπροστά-πίσω.
Καλή όρεξη.
ΝΗΣΙ

Συνταγή για Shish κοτόπουλο στο τηγάνι με φωτογραφία