Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για τηγάνι κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τις φέτες κολοκύθας και τις κόβουμε στο μέγεθος ενός πιάτου με πατάτα.
- Μπορείτε να το συρρικνώσετε αν αγοράσετε έτοιμα κομμένα σε φέτες.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες.
- Καθαρίζουμε το σκόρδο και χρησιμοποιούμε ολόκληρες τις σκελίδες.
- Προσθέστε όλα τα υλικά στο τηγάνι. 🙂
- Περιχύστε το ελαιόλαδο.
- Φτιάχνουμε μια σάλτσα με μπαχαρικά, αλάτι και πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ με ένα ποτήρι νερό και περιχύνουμε με όλα τα υλικά.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά χωρίς αέρα.
Το έφτιαξα με τη λιγότερη ποικιλία υλικών για να το δοκιμάσω, λέγοντας ότι ίσως δεν μπορούμε να το φάμε.
Νομίζω ότι σε αυτό μπορούν να προστεθούν και πράσινη και κόκκινη πιπεριά capia και κρέας (η γνώμη μου μετά το φαγητό)
Δεν ήξερα αν θα ήταν καλύτερα μόνο με λευκό κρέας, κόκκινο κρέας, κεφτέδες ή μοσχαρίσιο κιμά. Θα προσπαθήσω και θα προσθέσω. 🙂
Καλή όρεξη.
Συνταγή για τηγάνι κολοκύθας με φωτογραφία
