Τούρτα Borcam σε κατσαρόλα (θρυλική γεύση)

1. Αρχικά, αλείφουμε ένα μικρό μπολ πυρέξ με μαργαρίνη και το αλευρώνουμε, ρίχνουμε το περιττό αλεύρι, χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν.
2. Βάζω γάλα και λάδι, κοσκινίζω και προσθέτω τα ξερά, ανακατεύω καλά και το ρίχνω στο χρέος μου.
3. Βάζω την μπορκάμα μου στην κατσαρόλα και ρίχνω κανονικό νερό μέχρι τη στάθμη του κέικ, ας τυλίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας με ένα πανί κουζίνας, το κούμπωσα με το μάνδαλο που χρησιμοποιώ στην κουζίνα για να μην ανοίξει το πανί. Μπορείτε να το στερεώσετε με μια συρμάτινη πόρπη ή ένα λαστιχάκι.
4. Αρχικά το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και όταν αρχίσει να βράζει το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί.
5. Κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας, όταν βγει στεγνό, βγάζουμε το χρέος μου και το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
6. Για την επικάλυψη λιώνουμε 1 πακέτο σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε 1 κουταλάκι λάδι και το περιχύνουμε. Μιας και βιαζόμουν έριξα τη σοκολάτα όσο ήταν ζεστή και την παρουσίασα. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή Borcam Cake in a Pot (Legend Taste) με φωτογραφία