Το αγαπημένο μου μαρμάρινο κέικ

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι βανίλιας και νερό. Πρέπει να είναι σκούρο και να έχει συνοχή. Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη μας στα δύο. Προσθέστε κακάο σε ένα από αυτά. Λαδώνουμε το χρέος μου. Στη συνέχεια, προσθέτουμε μια κουτάλα ζύμη κακάο στη μέση του πυρέξ μου και τη βάζουμε πάνω σε μια κουτάλα από τη σκέτη ζύμη μας. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Τέλος με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ή μαχαιριού το κόβουμε σαν φέτες πίτσας από έξω προς τα μέσα. Το σχήμα μας είναι έτοιμο και το ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Ένα πεντανόστιμο κέικ που δεν μπαγιάτισε με μια απαλή σφολιάτα είναι το αγαπημένο μου, το προτείνω.
Καλή όρεξη.

Η αγαπημένη μου συνταγή για τούρτα Ebruli με φωτογραφία