Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανές πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
γεια
Η συνταγή μου για τραγανές, έτοιμες τηγανητές πατάτες.
Επιπλέον άμυλο, μπέικιν πάουντερ κ.λπ. για να εξασφαλίσετε πλήρη τραγανότητα. δεν χρειάζεται να το χρησιμοποιήσετε. Σε κάθε περίπτωση, όταν οι πατάτες μαγειρεύονται με λίγο αλάτι και καλαμποκάλευρο σε άμυλο, δεν μαλακώνουν ακόμη και όταν κρυώσουν.
- Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, πλένονται και ψιλοκόβονται.
- Το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το κορν φλάουρ και το αλάτι και το ανακινούμε καλά.
- Τηγανίζεται σε καυτό λάδι.
Καλή όρεξη σε όσους προσπαθήσουν ????
Συνταγή τραγανής πατάτας με φωτογραφία
