Πώς να φτιάξετε μια κρεμώδη ζεστή σάλτσα υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- : Για την κρέμα βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας εκτός από τη βανίλια και τη σαντιγί σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε.
- Αφού βράσει και πάρει μια συνοχή, προσθέτουμε τη βανίλια και τη σαντιγί, χτυπάμε και τη βάζουμε στο ψυγείο για να μην κρυώσει και πήξει.
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια για 2-3 λεπτά. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά του κέικ και χτυπήστε ξανά για λίγο. Ρίχνουμε γουδί για κέικ στη μεγάλη τετράγωνη οπή μου. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Για τη σάλτσα, βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να βράσει και να πήξει.
- Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο για 5 λεπτά. Αφού περιμένουμε, το κόβουμε σε φέτες και του κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα και το περιχύνουμε με την καυτερή σάλτσα όσο είναι ακόμα ζεστό.
- Όταν αφαιρέσουμε τη σάλτσα, παίρνουμε την κρυωμένη κρέμα σε μια σακούλα κρέμας μεγάλου μεγέθους με μύτη αστεριού και τη διακοσμούμε με κρέμα όπως θέλουμε. Για τη δημιουργία βίντεο.
Κρεμώδης ζεστή σάλτσα Wet Cake Συνταγή με φωτογραφία
