Πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο υγρό κέικ με φουντούκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καταρχήν, γεια σας, αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για κέικ που μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε με τόσο άφθονες σάλτσες στο σπίτι.
- Πρώτα από όλα ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
- Παίρνουμε στο μπολ μας 3 αυγά και κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπάμε καλά (μέχρι ο αφρός να γίνει αφρός)
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι αντίστοιχα και ανακατεύουμε.
- Αφού προσθέσουμε τη βανίλια και το κακάο, παίρνουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
- Τέλος, αφού προσθέσουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι, προσθέτουμε τα φουντούκια και ανακατεύουμε.
- Θα είναι λίγο πιο υγρό από το κανονικό μείγμα κέικ.
- Ρίχνουμε το γουδί μας στη φόρμα του κέικ (εγώ χρησιμοποίησα στρογγυλό ποτήρι βόριο 30 εκ.) που λαδώσαμε.
- Το βάζουμε στο φούρνο. Παίρνουμε τα υλικά της σάλτσας κοντά στο ψήσιμο του κέικ και ανάβουμε τον πάτο της εστίας και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Αν το κέικ μας έχει περάσει το τεστ της οδοντογλυφίδας μετά από περίπου 30, 35 λεπτά ψησίματος, είναι έτοιμο.
- Αφού το βγάλουμε από το φούρνο και περιμένουμε για 5 λεπτά, το κόβουμε σε φέτες και περιχύνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα μας παντού. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.
Υπέροχο Wet Cake με Φουντούκι Συνταγή με Φωτογραφία
