Πώς να φτιάξετε μια χορταστική συνταγή για πίτα;
Αρχικά, χτυπάμε τη ζάχαρη στα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι και το κακάο αντίστοιχα και αφήνουμε να γίνει πυκνή σύσταση. Βάζετε τα υλικά μας στο λαδωμένο ταψί σας και ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Αφού ψηθεί και κρυώσει το κέικ μας περνάμε το κέικ μας από ροντό και το κάνουμε σκόνη. Παίρνουμε μια βαθιά παγίδα. Από την άλλη ζεσταίνουμε 1 πακέτο κρέμα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά.
Ρίχνουμε την κρέμα στο κέικ μας που έχει γίνει σκόνη και τη ζυμώνουμε. Το βάζουμε σε μεμβράνη και το κλείνουμε σε μορφή ρολού και το βάζουμε στην κατάψυξη. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Κόβουμε σε φέτες το κέικ μας που βγαίνει από την κατάψυξη για το σερβίρισμα. Βρίσκουμε την τούρτα μας σε φέτες σε σάλτσα σοκολάτας και καρύδα και σερβίρουμε.
Απολαύστε όλοι.
Χορταστική συνταγή πίτας με φωτογραφία
