Ψητά λαχανικά με φτερούγες κοτόπουλου

1. Πλένουμε τις φτερούγες κοτόπουλου.
2. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας και το καρύκευμα του κοτόπουλου και περνάμε με πινέλο πάνω από τις φτερούγες.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
4. Πλένουμε το μπρόκολο και βράζουμε σε βραστό νερό για περίπου 15 λεπτά. Βρασμός.
5. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα.
6. Προσθέστε το βρασμένο μπρόκολο στα κρεμμύδια. Στεγνώστε τα όλα καλά.
7. Τέλος προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, αλατοπιπερώνουμε.

Ψητά λαχανικά με φτερούγες κοτόπουλου Συνταγή με φωτογραφία