Juicy Wing Meal

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για το μαγείρεμα και το τσιγαρίζουμε στο λάδι λίγο και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
2. Προσθέτουμε τα κοτόπουλα και όταν ψηθούν λίγο, βάζουμε 5-6 ποτήρια νερό που βράζει.
3. Αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε να ψηθεί ελαφρά.
4. Πριν ψηθούν τελείως, ρίχνουμε τα ασκαλώνια και το σκόρδο ολόκληρο στο πιάτο.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες που κόψαμε σε κύβους και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και τη ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
6. Μπορείτε να προσαρμόσετε το αλάτι και τα μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας.
7. Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε τον βαθμό ψησίματος του κοτόπουλου (χαμηλό, μέτριο, καλό) όπως θέλετε. Επειδή μου αρέσει πολύ καλοψημένο, έκανα μερικές προσθήκες στο νερό που μειώθηκαν κατά το μαγείρεμα. Καλή όρεξη ????

Συνταγή Juicy Wings με φωτογραφία