Πώς να φτιάξετε Kokertme Kebab με κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πατάτες ψιλοκόβονται και τηγανίζονται. Τα κρεμμύδια είναι τριμμένα για τα κεφτεδάκια. Ένα κομμάτι σκόρδο τρίβεται, ο μαϊντανός ψιλοκόβεται, προσθέτουμε ένα αυγό, προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά ή ξερό ψωμί και μπαχαρικά και μετά ζυμώνουμε.
- Τηγανίζεται στο σχήμα που θέλετε. Ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι και ένα κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας προστίθενται σε ένα μικρό τηγάνι και μαγειρεύονται. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας νερό στη σάλτσα ντομάτας. (εξασφαλίζει πλήρη συνοχή σάλτσας)
- Μια σκελίδα σκόρδο που έχει μείνει στο γιαούρτι θρυμματίζεται και μπαίνει. Πάνω στις τηγανητές πατάτες ρίχνουμε πρώτα γιαούρτι και μετά σάλτσα ντομάτας. Αφήνουμε τους κεφτέδες στο τελευταίο. Το κεμπάπ μας Çökertme είναι έτοιμο.
Απολαύστε ????.
Συνταγή Kokertme Kebab με κεφτεδάκια
