Πώς να φτιάξετε τούρτα Laz (Kada) που δεν πάει μπαγιάτικη συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, δοκιμάζω αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά. Οι μεγάλοι μας το κάνουν πολύ εκεί. Την συνταγή την πήρα από συγγενή. Το να κρατήσει πλήρως το κέικ εξαρτάται από τη συνοχή της ζύμης. Όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο ζυμώνονται στο χέρι. Ο λοβός του αυτιού γίνεται σε σχήμα. Το λάδι λιώνει στο τηγάνι και απλώνεται στο ταψί. Στη συνέχεια η ζύμη πιέζεται στο ταψί με το χέρι. (Το έφτιαξα σε μεγάλο παραλληλόγραμμο πυρέξ. Θα ήταν πιο χοντρό αν ήταν σε μικρό μέγεθος.) Στη συνέχεια κόβεται σε φέτες με ένα μαχαίρι. Ρίξτε λίγη ζάχαρη άχνη πάνω του. Τοποθετούμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 150 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά. Συνιστάται να τρώγεται κρύο.
Συνταγή Stale Laz Cake ( Kada ) με φωτογραφία
